13 Ott L’ autunno in campagna
Posted at 20:39h
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E’ arrivato autunno. Le giornate si abbreviano ma le attività nell’agriturismo sono sempre intense e laboriose. Dopo aver sistemato gli ultimi raccolti, si provvede ad arare i campi e raccogliere la frutta di stagione come le mele e le pere. Nell’orto tornano protagonisti i cavoli e le carote che vengono raccolti insieme all’attività di dissotterramento delle patate. E mentre si controlla la manutenzione dei locali e delle recinsioni che ospiteranno gli animali al riparo e al caldo nell’approssimarsi dell’ inverno, la raccolta delle olive e la produzione dell’olio è uno degli eventi principali di tutto il periodo autunnale.